Philosophie

Hinweis: AUFGRUND DER BESTEHENDEN PANDEMIE, kann es zu Änderungen kommen

Das Elly’s Island ist eine Kochschule der besonderen Art, in der nicht nur Wissen vermittelt werden soll, sondern das Kochen mit Freude und Freunden im Vordergrund steht. Kochen soll nicht Stress, sondern Spaß machen. Auch mit unseren musikalischen Kochevents steht der Spaß am Genießen im Vordergrund. Nette Leute, gutes Essen und spaßige Unterhaltung, ein rundum gelungener Abend – Leben, was willst Du mehr!

Durch die ideale Lage zwischen Land und Ballungsgebiet kann ich mit überwiegend regionalen Erzeugnissen von umliegenden Höfen arbeiten, ergänzt um Produkte, die man auch im Supermarkt kaufen kann. Darüber hinaus wird die Palette bereichert durch Gewürze und Zutaten aus aller Welt.

Zu meinem Team gehören Köchinnen/Köche, Diätassistentinnen, Ernährungsexperten, Wein- und Biersommeliere, Whiskyverkoster, Konditoren und nicht zu vergessen die "guten Geister" im Hintergrund, die mit ihrer Mithilfe für einen entspannten Abend sorgen.


Kundenwünsche

Du hast Genießerideen, Kochwünsche, in Deiner Küche soll es brodeln? Oder Du kommst in unseren Genießergarten in Essen-Borbeck, wo wir die Zutaten direkt ernten können. Oder Du liebst das Outdoorkochen und möchtest einen Nachmittag/Abend auf dem Rinderhofkeil erleben und die "Bullenstube" beziehen? Egal, Elly ist dabei!

Welche Idee auch immer: gerne stelle ich mit Euch ein individuelles Programm zusammen und mache Deine Küche zum Gourmettempel.


Firmen / Incentives

Binden Sie Ihre Kunden an sich. Kochen Sie gemeinsam mit Ihren Kunden in  Ihrer Küche, für die entspannte und lockere Atmosphäre sorgen wir. Die so gemachten positiven Erfahrungen bringen Sie und Ihre Kunden ein Stück näher an Ihr Ziel: Kundenzufriedenheit! Gerne unterstützen wir Sie dabei. Oder genießen Sie mit Ihren Kunden einen moderierten Genießerabend mit dem Weinprofi, Käsesommelier, Biersommelier, Schokokenner usw.. Kulinarische Events sind immer ein Higlight.

Auch organisieren wir gerne ein Gastgeschenk (Kulinarische Pakete, Fotobegleitung, Kochschürzen etc.), Shuttle- oder Limousinenservice, Übernachtungen und vieles mehr.

Motovieren Sie Ihre Mitarbeiter:
Teamgeist stärken, Gruppendynamik fördern, den Anderen besser kennen und verstehen lernen. Gemeinsames Kochen schafft all dies und macht auch noch eine Menge Spaß obendrein


Hier finden Sie Elly's-Angebote »


Partner

Vielen Dank an meine Partner und Unterstützer.

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